石坂先生のケフィアを使ったレシピ
花粉症に！大葉とケフィアのグリーンスムージー
―材料―（2人分）
| ケフィア | 150ml |
|---|---|
| 大葉 | 5枚 |
| カットパイナップル | 150g |
| バナナ | 1/2本 |
花粉症に！大葉とケフィアのグリーンスムージー
- 1材料を同じ大きさにカットし、全てミキサーに入れる。
- 2①を1分ほど撹拌し滑らかなジュースにする。
石坂先生からのコメント
- 腸内環境を調えることにより、花粉症などのアレルギー症状が改善できると言われています。まさに酵母や善玉菌を沢山含み、整腸作用があるケフィアは花粉症予防にぴったりと言われています。大葉に含まれるルテオリンという成分はアレルギー反応を緩和し、抗酸化力も高いのでまさにこのスムージーはアレルギーのひどい人にオススメ！朝一番のご飯を食べる前に飲みましょう☆