天板で作るさつまいもとりんごの米粉ケーキ

2021.9.21

天板で作る型いらずの超簡単ケーキです。ケフィアと米粉は相性が良く、もっちり・しっとりとしたケーキ生...

【徹底解説】豆乳ケフィアヨーグルトの作り方│ケフラン

2021.9.09

健康、美容にも嬉しい効果のある豆乳を使った豆乳ケフィアヨーグルトの作り方をご紹介します。豆乳ヨーグルト...

ふわふわ！コーンとツナのケフィアケークサレ

2021.8.27

コーンとドライトマトを使用した夏らしいケークサレ。ツナなどの旨みのある具材をたっぷり使い、水切りケ...

ケフィアチーズトースト

2021.8.19

いつものトーストがケフィアとチーズでごちそうに変身します。トッピングは自由ではちみつなどで甘くすれ...

ケフィアと桃のマリトッツォ

2021.7.20

今年爆発的に流行ったマリトッツォ。おうちでも簡単に作ることが出来ます。クリームの半分は水切りケフィ...

アボカドとケフィアの冷製スープ

2021.7.09

アボカドは別名「食べる美容液」。不飽和脂肪酸などの良質な油分が含まれている他、食物繊維も豊富。ケフ...

ケフィアソフトクリーム

2021.6.17

濃厚だけどケフィアの後味がさわやかなソフトクリーム。脂肪分の多いソフトクリームは身体に悪いと思われ...

塩ケフィアでジューシー！鶏のきな粉揚げ

2021.6.09

塩ケフィアの力で鶏肉が驚くほど柔らかくなります。衣をきな粉にしてあげると更に香ばしくて美味しくヘル...