RECIPE レシピ
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彩り鮮やか!夏野菜のケフィアテリーヌ
2023.5.09 彩り鮮やかでさまざまな種類の野菜が摂れる栄養満点の発酵系テリーヌです。ケフィアのまろやかさがムース...
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たんぱく質がとれる春サラダ弁当
2023.3.23 1人前でたんぱく質が20g以上摂れるサラダです。ランチでも食べられるようにサラダ弁当のスタイルにし...
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秋の味覚♪水切りケフィアとさつまいものクルミサラダ
2022.10.12 食物繊維が多く、栄養豊富なさつまいも。特にこのサラダには鳴門金時などの甘いさつまいもがオススメです...
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海老とキヌアのプチプチケフィアサラダ
2022.5.12 タンパク質や食物繊維、ビタミン類も豊富で栄養豊富なキヌアを使ったバランスの良いケフィアサラダ。ケフ...
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ビーツとケフィアの冷製スープ
2022.3.17 びっくりするくらい色鮮やかなピンク色の冷製スープです。ビーツは皮ごと蒸すことによって出来上がりのス...
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アボカドとケフィアの冷製スープ
2021.7.09 アボカドは別名「食べる美容液」。不飽和脂肪酸などの良質な油分が含まれている他、食物繊維も豊富。ケフ...
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ケフィアとかぼちゃのポタージュ
2020.8.28 ケフィアを使ったさわやかなポタージュ。ケフィアや味噌の酵母を生きたままにするためにも温めすぎには注意しま
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ケフィアフルーツサラダ
2020.8.28 朝から酵素いっぱいのフルーツをカラフルに摂ることをオススメします。ケフィアとフルーツの食物繊維でお腹の調