桃とミントのケフィアスムージー

2025.7.17

ケフィアと甘酒に含まれる乳酸菌と酵母が、腸内細菌叢にやさしく働きかけ、桃のペクチンが腸内のお掃除をサポート。レモンのクエン酸とミントの精油成分が、夏の疲れを内側からリフレッシュしてくれます。暑い日にも心地よく飲めるスムージーです。

材料

作り方

1. 桃の皮を剥き、一口大に切る。（桃は硬めがおすすめ)
2. ミキサーに桃、ケフィア、甘酒、レモン汁、ミントを入れて2分ほど撹拌する。
3. グラスに注ぎ、ミントをトッピングする

レシピ考案

石坂優子先生
栄養と食のコンサルタント、分子栄養学認定カウンセラー、食育研究家。
元ミス・ユニバース・ジャパン・美容栄養学講師
公式HP　https://felixandesca.com/lp/
公式Instagram　https://www.instagram.com/yukoishizaka/?hl=ja