冷やし焼きいものチーズケーキ風

2022.9.27

フードプロセッサーを使えば混ぜるだけで焼かない簡単なチーズケーキ風のレシピです。焼き芋独特のねっと...

まるでレアチーズ？！豆乳ケフィアプリンのアガベシロップかけ

2022.9.16

ケフィアの風味がまるでレアチーズケーキのようなさわやかなプリン。生クリームは使いません。白いお砂糖...

水切りケフィアのマンゴーパルフェ

2022.8.04

今の季節とっても美味しいマンゴー。最近は低価格のものも沢山出てきました。マンゴーは低カロリー高ファ...

濃厚チーズテリーヌ

2022.7.26

濃厚でくちどけが良く、ケフィアで後味がさわやかなチーズテリーヌです。サワークリームなし（その場合は...

ケフィアとフルーツの夏パフェ

2022.6.22

フルーツの模様が可愛い夏に食べたいパフェです。ケフィアと生クリームで作るクリームはとってもフルーツ...

ふわとろ台湾カステラ

2021.11.18

ふわふわで口の中でとろける台湾カステラです。水切りケフィアを使用するのでチーズケーキの様な香りも楽...

ケフィアと桃のマリトッツォ

2021.7.20

今年爆発的に流行ったマリトッツォ。おうちでも簡単に作ることが出来ます。クリームの半分は水切りケフィ...

ケフィアソフトクリーム

2021.6.17

濃厚だけどケフィアの後味がさわやかなソフトクリーム。脂肪分の多いソフトクリームは身体に悪いと思われ...