いちじくとアールグレイのレアチーズケーキ

2024.8.16

これから旬のいちじくとアールグレイがふわっと香るレアチーズケーキ。チーズは一切使わず、クリームは水...

生春巻きの皮で作るフルーツクリーム大福

2024.7.19

余った生春巻きの皮で作る糖質オフのクリーム大福です。生春巻きの皮を水で戻す際にレモンの皮を入れるこ...

スイカとケフィアのまるごとアイス

2024.4.23

家族で作りたい小玉スイカを丸ごと使ったアイスです。水切りケフィアの濃厚なまろやかさとスイカのさわや...

簡単！焼きケフィアの和風デザート

2024.3.12

焼きケフィアのデザートレシピです。焼くことによって酸味が和らぎ、モッツァレラチーズのようになるので...

混ぜるだけ！レアチョコケーキ

2024.2.16

混ぜるだけで簡単に出来るレアチョコケーキです。ケーキ生地自体は材料を混ぜるだけで出来てしまう手軽な...

米粉のチョコレートパウンドケーキ

2024.1.23

米粉を使用したシンプルなチョコケーキです。口当たりは軽めですが、しっかりとチョコレートの濃厚感もあ...

柚子とケフィアの蒸しプリン

2023.12.21

柚子の良い香りがする和風のプリン。とろとろの食感で柔らかく、シロップは少し柚子ピールのほろ苦さもあ...

和風ミニ黒豆パフェ

2023.12.07

お正月で余った黒豆煮をアレンジできる和風パフェ。ケフィアクリームと黒豆煮がとても良く合います。ビス...