豆腐とケフィアのイチゴティラミス

2026.2.09

バレンタインにもぴったりのお豆腐とケフィアのスイーツです。濃厚なのに罪悪感がなく、マスカルポーネチ...

ココアシュガーガレット

2026.1.19

バレンタインシーズン向けのココア入りバターシュガーガレットです。グルテンフリーでココアとそば由来の...

大豆粉入りケフィア白玉の黒糖汁粉

2025.12.12

黒糖の酸味と水切りケフィアのクリーミーさがとても合う変わり汁粉。白玉にケフィアと大豆粉を入れること...

りんごのタルトフランベ

2025.11.21

今が旬のりんごをたっぷり使った、手軽にできるピザのようなデザートです。クリームは水切りケフィアを使...

ケフィアと梨のムースゼリー

2025.9.19

秋のフルーツたっぷりの3層のムースゼリーです。冷やし固めると1層目はふわふわムース、2層目はケフィ...

チーズ＆生クリーム不使用！スフレチーズケーキ

2025.9.09

グルテンフリーでチーズも生クリームも使っていないチーズケーキです。水切りケフィアのコクだけでも十分...

豆腐とケフィアのライムクリームタルト

2025.8.18

ライムの香りがとってもさわやかな、ローカーボ(糖質制限食)のヘルシータルトです。豆腐や大豆粉を使う...

おからとオレンジの濃厚ベイクドチーズケーキ

2025.6.10

低脂肪のカッテージチーズを使用した夏にぴったりの濃厚で香りの良いベイクドチーズケーキです。おから入...