秋野菜とサーモンの胡麻ソテー　ケフィアオーロラソース

2021.10.11

良質なたんぱく質、良質な油分を豊富に含み、抗酸化作用の高い食材の「サーモン」。ケフィアをソースにす...

天板で作るさつまいもとりんごの米粉ケーキ

2021.9.21

天板で作る型いらずの超簡単ケーキです。ケフィアと米粉は相性が良く、もっちり・しっとりとしたケーキ生...

ふわふわ！コーンとツナのケフィアケークサレ

2021.8.27

コーンとドライトマトを使用した夏らしいケークサレ。ツナなどの旨みのある具材をたっぷり使い、水切りケ...

ケフィアチーズトースト

2021.8.19

いつものトーストがケフィアとチーズでごちそうに変身します。トッピングは自由ではちみつなどで甘くすれ...

ケフィアフレンチトースト

2021.3.03

ケフィアの酸味がちょうど良いヘルシーなフレンチトーストです。パンを選ぶときは白いパンに比べてGI値...

グルテンフリーのコーンブレッド

2021.2.16

小麦粉は使用せず、米粉とコーンミールで作るしっとりどっしりとしたコーンブレッドです。前の日の夜に焼...

まるで屋台の味！ケフィアケバブサンド

2020.9.17

生地にもお肉にもソースにもケフィアを使ったケバブサンドです。全粒粉で生地の香りも良く、お肉もケフィ...

水切りケフィアのハニーバナナブレッド

2020.8.28

食物繊維がたくさん入ったライ麦・全粒粉を使ったバナナブレッド。水切りケフィアでバターもいらないので、軽や