大豆粉とケフィアのワッフル　シナモンチーズクリーム

2025.3.05

糖質が少ない大豆粉は血糖値も上がりにくく、ダイエット中の方にも血糖値が気になる方にもおすすめのスイ...

オートミールとケフィアの腸活ボウル

2025.2.19

発酵食品のケフィア・納豆・キムチが同時に摂れる腸活ボウルです。オートミールにはβグルカンという水溶...

さっぱり！ケフィア入り春のクラムチャウダー

2025.2.12

とっても簡単なのにケフィアを加えることによって深い味わいが出ます。玄米粉を使えば更にビタミンＢ群や...

鍋にもせいろにも！万能ケフィアの発酵たれ

2024.12.18

腸活にぴったりの万能たれです。酵母や乳酸菌が共生しているケフィアに日本古来からの発酵調味料でもある...

ケフィアバーガー

2024.9.19

ケフィアのソースがクセになるハンバーガーです。牛肉100％のパティととっても相性が良く、ハンバーガ...

根菜きんぴらとケフィアの冷製蕎麦

2024.9.05

まだ少し暑い秋にうれしい冷製蕎麦です。ケフィアの酸味と柚子胡椒、そして根菜のきんぴらが蕎麦に絶妙に...

飲むサラダ！トマトとケフィアのガスパチョ

2024.8.09

フランスの飲むサラダとも言われているガスパチョ。そこに更に美肌に嬉しいケフィアを入れてみました。夏...

ローストトマトとケフィアのスープ

2024.6.18

旬の美味しいトマトを使ったスープです。オーブンで焼いてからスープにすることによってトマトの旨味や甘...