きのこと生姜のホットスープ

2024.12.05

まるで信州みそのような味わいのこのスープ。生姜の味わいでほっこりとするスープで、豆乳ケフィアのレシ......

サイトリニューアルのお知らせ

2024.11.27

平素より「株式会社ケフラン　日本ケフィア直営【公式】オンラインショップ」をご利用頂き、ありがとうござい......

プロテインマグケーキ（チョコ味）

2024.11.21

マグカップ1個当たり20g以上のたんぱく質が摂れるとっても簡単なプロテインマグケーキです。水を切っ......

きのこと鶏団子の豆乳鍋

2024.11.12

豆乳とケフィアがとってもクリーミーな鍋スープ。鶏つくねときのこのシンプルな具材ですがスープにもとも......

パーティーカルフォルニアロール

2024.10.17

これからのシーズンに作りたいホームパーティー用の玄米と水切りケフィアを使ったカリフォルニアロールで......

りんごと塩麹＆ハニーマスタードドレッシング

2024.10.02

水切りケフィアを使った、乳酸菌と酵母が生きている生ドレッシングです。このレシピに出てくるフレッシュ......

ケフィアバーガー

2024.9.19

ケフィアのソースがクセになるハンバーガーです。牛肉100％のパティととっても相性が良く、ハンバーガ......

根菜きんぴらとケフィアの冷製蕎麦

2024.9.05

まだ少し暑い秋にうれしい冷製蕎麦です。ケフィアの酸味と柚子胡椒、そして根菜のきんぴらが蕎麦に絶妙に......